Il corpo principale della macchina è realizzato in acciaio inox SUS304.
La macchina adotta un metodo di miscelazione sincrono rotante e rotante per garantire l'uniformità della frittura alimentare ed evitare che gli alimenti si incollino a causa dell'estrusione, e il sistema di miscelazione adotta un controllo della velocità di conversione della frequenza.

Il sistema di scarico automatico riduce l'intensità di manodopera dei lavoratori, assicura la consistenza del tempo di cottura degli alimenti nella friggitrice e migliora la qualità del prodotto. Dopo aver miscelato l'olio e l'acqua, lo strato viene automaticamente stratificato. Dopo che l'olio è stato riscaldato nello strato superiore, il cibo viene fritto e l'acqua riceve la scoria affondante sottostante, che può essere rimossa nel tempo, e non sarà annerita e acidificata a causa della scoria galleggiante nell'olio in breve tempo.

L'apparecchiatura è suddivisa in tipo a carbone e riscaldamento elettrico, e la temperatura dell'olio e dell'acqua vengono controllate automaticamente. risparmio di combustibile del 50%, risparmio energetico, risparmio di carbone del 40%, produzione di acciaio inossidabile, sicurezza e igiene.

La serie di friggitrici automatiche è adatta per fast food, mense, catene di negozi, piccole e medie imprese di trasformazione di prodotti alimentari fritti, e sono ampiamente utilizzati per friggere carne, prodotti acquatici, verdure, pasta, prodotti di soia, L'elettricità è usata come energia di calore. Il cibo fritto non solo ha un buon colore, fragranza e gusto, ma ha anche un aspetto pulito e bello. Può anche migliorare la qualità del prodotto e prolungare la durata a magazzino. Questa apparecchiatura può essere utilizzata per la frittura multiuso.