LA friggitrice VER Food Solutions è un apparecchio versatile ed efficiente che offre una gamma di metodi di riscaldamento per soddisfare le esigenze dei clienti, con energia di riscaldamento scelta tra opzioni elettriche, a gas, diesel, a bio-pellet o a carbone. Grazie alle sue molteplici funzioni, tra cui scarico manuale e automatico, agitazione automatica e alimentazione automatica, questa macchina assicura praticità e facilità d'uso. Il termostato digitale intelligente consente un controllo preciso della temperatura, per garantire sempre un'ottima frittura degli alimenti. Il design e la struttura esclusivi del recipiente consentono di trattenere una grande quantità di olio e di riscaldarsi rapidamente, fornendo al contempo vantaggi in termini di risparmio energetico e costi di esercizio ridotti. Dotato di una scatola di distribuzione di potenza indipendente, il tubo di riscaldamento può essere controllato in fasi, offrendo flessibilità nel controllo della temperatura dell'olio. I metodi e le dimensioni di riscaldamento personalizzati rendono questa frittura adattabile a qualsiasi cucina o ristorante/configurazione di fabbrica. Risparmiando l'olio da cucina e prolungando la durata dell'olio commestibile, contribuisce a ridurre i costi di produzione e a migliorare la qualità dei cibi fritti grazie alla sua eccellente finitura e al colore vivace, eliminando il problema dell'eccessiva acidificazione.

1. Riscaldamento elettrico o a gas con bruciatore affidabile ed efficiente
2. Agitazione automatica per frittura uniforme e prevenzione dell'adesione
3. Fondo conico per una facile pulizia e rimozione dei residui di impasto
4. Valvola di ritegno per evitare che l'olio rifluisca nel tubo dell'acqua
5. Tubo di vetro di osservazione e valvola di scarico dell'olio per una misurazione accurata del livello dell'acqua
6. Comoda valvola di aggiunta dell'acqua per friggere senza interruzioni
7. Tubo di vetro di osservazione e valvola di scarico dell'olio per le tubazioni dell'acqua
8. Misure di raffreddamento per evitare che l'acqua bollisca prematuramente
9. Controllo automatico della temperatura dell'olio (0-300 gradi)
10. Opzione per separazione olio-acqua o sistema di filtrazione olio puro
11. Filtro per residui di cibo e scarico per risparmiare olio
12. Scatola di distribuzione indipendente per un facile utilizzo
13. Sono disponibili più modelli per diametro vaso
14. Scaricamento automatico opzionale
15. Raschiatore opzionale per esigenze specifiche
16.riscaldamento rapido in soli 10 minuti

 Le fryer per lotti hanno un'ampia gamma di applicazioni in vari settori. Queste macchine sono comunemente usate nell'industria alimentare per cucinare cibi croccanti e deliziosi fritti, tra cui patatine fritte, pollo, pesce, e spuntini come kebab di carne, pesce, pollo intero, cosce di pollo, tofu, Fette di gamberetti, chicharrón, pezzi di carne, patatine fritte, patatine fritte, arachidi, fave, verdure, banane fritte, pepite di pollo, polpette, bistecche di carne, filetti di carne, anelli di cipolla, samosas, e gnocchi. Che tu voglia di pesce croccante, carne succulenta o piatti vegetariani saporiti, questa macchina ti garantisce risultati uniformi e fritti perfetti.

Carichiamo la nostra macchina in una custodia di legno stabile e la macchina verrà fissata con filo di ferro al pallet.