La frittura è adatta per fast food, mense, catene di negozi, piccole e medie imprese di trasformazione di prodotti alimentari fritti, e sono ampiamente utilizzati per friggere carne, prodotti acquatici, verdure, pasta, prodotti di soia, L'elettricità è usata come energia di calore. Il cibo fritto non solo ha un buon colore, fragranza e gusto, ma ha anche un aspetto pulito e bello. Può anche migliorare la qualità del prodotto e prolungare la durata a magazzino.  

1.la macchina adotta     materiali importati di alta qualità in acciaio inossidabile, lavorazione, durevole.
2.utilizzo di    un display digitale intelligente per il controllo della temperatura , pratico e pratico  .
3.uso della   tecnologia ibrida acqua-olio,   residui di filtro automatico,   intervalli di sostituzione prolungati,  riducendo notevolmente  il costo  dell'olio.  
4.adottare   il controllo automatico della temperatura , senza surriscaldamento, senza residui, evitare   l'aumento dei prezzi acidi,   la produzione di olio nero,  riducendo notevolmente la  fuliggine di lavoro.
5.con   dispositivo di protezione da sovratemperatura , in modo da  poterlo utilizzare .